Restaurant Papilio
Realizace v roce 2021
Zážitková gastronomie na zámku
Zážitková gastronomie si zaslouží zážitkovou kuchyni. A tato v restauraci ve Vysokém Újezdu u Berouna při Chateau Papillon je opravdu ikonická. Za designovou otevřenou kuchyní, ve které dominuje krásný ostrovní indukční blok, se nachází druhá přípravná kuchyně s cukrárnou. Tím však pro nás práce nekončí. Připravujeme další etapu, ve které zrealizujeme další dvě kuchyně a super designový bar k tomu.
InterGast KUCHYNĚ / InterGast PRODUKT / InterGast PÉČE
Použitá gastro technika
Indukční blok MenuSystem, technologie MKN, Irinox, Rational a Wiesheu