Cukrář Skála ve Šporkovském paláci a v Dlouhé
Realizace v roce 2019
Neodolatelné dobroty
Tato cukrárna, jak napovídá název, je pod taktovkou jednoho z nejlepších cukrářů v ČR Lukáše Skály. Nejen, že tvoří pro své dvě cukrárny v centru Prahy, ale také pro spoustu renomovaných restaurací a cateringových společností. Koncept celé kuchyně jsme tvořili na míru zakázkovou výrobou, přičemž jsme využili služeb mnoha našich prověřených dodavatelů.
Využité služby
InterGast KUCHYNĚ / InterGast PRODUKT / InterGast PÉČE
Použitá gastro technika
Pece Wiesheu a spousta zakázkové výroby od pracovních ploch až po vitríny.