Le Terroir
Realizace v roce 2021
Vinné skleničky v perfektním lesku a bez jediné kapky
Le Terroir je nový vinný bar a restaurace francouzského stylu, který se nachází v historickém centru Prahy v Kozí ulici. Ve vinném lístku najdete několik stovek vín z různých oblastí, především pak z Francie. Kromě rozsáhlých vnitřních prostor baru je možnost sezení na zahrádce ve vnitrobloku. Také je k dispozici salonek pro soukromou akci nebo degustaci na míru. InterGast se zde postaral o prvotřídní nerezový bar se specializovanou myčkou na vinné sklenice PREMAX od firmy Hobart. Pro dosažení maximálního efektu jsme vymysleli ideální řešení v kombinace výběru stroje, natipování kvalitních mycích a oplachových prostředků se správným dávkováním, úpravy vody pomocí osmózy a k tomu zajištění pravidelné péče o mycí stroj.
Využité služby
InterGast KUCHYNĚ / InterGast PRODUKT / InterGast PÉČE
Použitá gastro technika
Myčka PREMAX Hobart, nerezový nábytek