Perfect Canteen Dynamica

Bistro Dynamica patří do rodiny Perfect Canteen, pod kterou je podepsán Filip Sajler. Je to první z projektů, který je v moderním pojetí firemního stravování zaměřený na live cooking, kde se vše připravuje přímo před hosty a jsou zde samoobslužné teplé a studené bary. Interiér byl dělaný ve spolupráci s graffiti umělcem Pasta Oner. O pizzu se stará známý ital Mateo. Pro bezchybné fungování tohoto moderního bistra je použit unikátní systém služeb a k tomu muselo být přizpůsobeno také projektování kuchyně.